老話(hua)常說(shuo)“隔行(xing)如隔山”，很多行(xing)業(ye)，不置身其中，根本就看不明白里面的(de)門道。

打個(ge)比方，對(dui)于多數行業來說，通(tong)常都要達(da)到一(yi)定(ding)銷量(liang)才(cai)能維系平時(shi)經營，但一(yi)些出格的行業，即便(bian)天天沒(mei)幾個(ge)顧客上門，也不見它倒(dao)閉。

煙酒專(zhuan)賣店就是個典型的例子。

注意(yi)調查過煙酒店(dian)的人一定會顯現，它(ta)看(kan)起來門(men)(men)可(ke)(ke)羅(luo)雀(que)，基本沒啥顧客上門(men)(men)，可(ke)(ke)就(jiu)是(shi)做到了(le)開了(le)多年還不倒閉。比那(nei)些開了(le)倆仨月就(jiu)轉讓的小吃店(dian)堅挺多了(le)。這是(shi)為啥？它(ta)究(jiu)竟是(shi)靠什么掙錢的？

專業的(de)事仍然得讓專門的(de)人(ren)解決(jue)，所以筆者(zhe)特意去請教了一位煙(yan)酒店(dian)老(lao)板，他告(gao)訴我，這里(li)面的(de)水深(shen)著呢(ni)。

1、輕易不開張，開張吃一年

其實(shi)，煙酒(jiu)(jiu)店的選址很(hen)要(yao)緊，它們多開在(zai)繁(fan)華商圈(quan)周邊，這里(li)有大宗潛在(zai)目標消費者(zhe)。畢竟煙酒(jiu)(jiu)店是靠顧(gu)客大量采買(mai)賺(zhuan)錢。

別看店里日常(chang)沒啥人，但只要店主(zhu)關系硬，拿下(xia)周邊公司年會用(yong)酒、街坊婚喪嫁娶用(yong)酒等(deng)大(da)單，錢就賺的差不多了。

而之于不少消費者而言，也習慣了去煙酒(jiu)店買(mai)(mai)酒(jiu)，一是關系熟，二是大(da)單購買(mai)(mai)有優惠，最后花的錢要比(bi)在其(qi)它地方買(mai)(mai)酒(jiu)少很多。

2、生財(cai)有(you)道，有(you)品牌(pai)陳(chen)列費

接觸過(guo)批(pi)發零售行業的朋友都(dou)知(zhi)道，各大市場那些好看的展柜是要花(hua)錢的，煙酒店(dian)的專柜也(ye)是如此。

廠家想讓自(zi)己的(de)(de)產品陳列在顯眼的(de)(de)位置，就要付給煙酒(jiu)店老板高(gao)額的(de)(de)陳列展(zhan)位費。而這也是煙酒(jiu)店的(de)(de)收入來源(yuan)之(zhi)一(yi)。

此外，這兩年來不少(shao)煙酒店老板都順勢走(zou)上了(le)直(zhi)播帶貨這條(tiao)路，靠(kao)直(zhi)播賺了(le)不少(shao)錢。

一(yi)來他們比較清閑，有(you)大批時(shi)間開直播(bo)，二來他們專(zhuan)門知識(shi)過關，對各種酒知識(shi)信手拈來，能吸引來不少酒迷。

3、回收老酒(jiu)，倒賣賺差價

提到老酒(jiu)(jiu)回收，相信多數人都覺得街邊流動收老酒(jiu)(jiu)的不靠譜(pu)，這時(shi)候(hou)大家就可以商量下身(shen)邊的煙酒(jiu)(jiu)店。

源于是固定營業場所(suo)，所(suo)以一般不(bu)會玩貓膩騙人(ren)，給的價格也相對合適。如果(guo)后期出問題(ti)了(le)(le)，跑得(de)了(le)(le)和尚(shang)跑不(bu)了(le)(le)廟，好找(zhao)人(ren)。

而(er)之于老(lao)板(ban)而(er)言，當有(you)人進店買這些老(lao)酒，就(jiu)能轉手(shou)賺個千把塊錢。

此外，煙(yan)酒店老板也向我吐露，大家(jia)要想(xiang)靠(kao)存(cun)老酒掙(zheng)錢，一定(ding)得(de)選對酒：

①必選純(chun)糧酒(jiu)，條件可以的話首選茅五劍等大(da)牌酒(jiu)，升值(zhi)空間大(da)

②酒(jiu)精度數一定(ding)要高，53度最合適，酒(jiu)體分子穩定(ding)，酒(jiu)越(yue)(yue)存越(yue)(yue)香

③不能存放過久(jiu)，清3濃(nong)5醬10年，否則會(hui)有跑(pao)酒風險